第(1/3)页 嬴政看着手中的酒碗,眼神变得复杂起来。 他知道自己这个孙儿总能捣鼓出些新奇玩意儿。 却没想到,他连酿个酒,都时时刻刻在为自己的身体着想。 一股暖流,比那酒意更暖,涌上心头。 “好孩子,你有心了。”嬴政的声音有些沙哑。 “咱们爷孙俩,说这些就见外了。” 子池摆摆手,指着桌上的菜肴,献宝似的说:“光喝酒多没意思,我还给您准备了下酒菜。” “卤料,还有花生米,绝配!” “卤料?” 嬴政的注意力成功被转移了。 他又听到了一个新词。 他看着桌上那几盘颜色酱红,看起来油亮亮的菜肴,好奇地问道:“何为卤料?” “就是用特制的香料和酱汁,把食材长时间卤煮,让味道完全渗透进去的一种烹饪方法。” 子池拿起筷子,给他一一介绍。 “这个,是卤鸡蛋。” “这个,是卤牛肉,我选的可是上好的牛腱子肉。” “还有这个,卤鸡爪。” 嬴政的目光在几盘菜上来回扫视,最后落在了那盘切得薄薄的卤牛肉上。 那牛肉的纹理清晰可见,酱色的光泽看起来就让人食欲大开。 他夹起一片,放进嘴里。 下一秒,他的眼睛再次瞪大。 咸、香、甜、鲜! 无数种复杂的味道在口腔里瞬间爆炸开来! 那牛肉卤得极为入味,口感筋道,越嚼越香。 香料的味道和肉的本味完美地融合在一起,形成了一种难以言喻的绝妙滋味。 “好吃!太好吃了!” 嬴政含糊不清地赞叹着,筷子动得飞快,一片接着一片,根本停不下来。 “这……这是何等的人间美味!” 他活了大半辈子,什么山珍海味没吃过? 可今天这盘其貌不扬的卤牛肉,却彻底颠覆了他的认知。 子池看着他狼吞虎咽的样子,有些哭笑不得。 “祖父,您慢点吃,没人跟您抢。” 他提醒道:“您也尝尝这个卤鸡蛋和卤鸡爪啊,味道也很不错的。” 说着,子池自己拿起一个卤鸡爪。 有滋有味地啃了起来,手里还端着一个杯子,时不时喝上一口。 嬴政风卷残云般干掉了半盘牛肉,这才意犹未尽地把目光转向了其他菜。 第(1/3)页